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El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina. Apuntes de alquimia culinaria
by Golombek, Diego;
Schwarzbaum, Pablo.
Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2005Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 640 GOL 48.203] (1).
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2.
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Sexo, drogas y biología : y un poco de rock and roll
by Golombek, Diego.
Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo XXI 2008Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [DEPOSITO 574 GOL] (1).
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3.
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Asquerosología animal: la ciencia de las cosas que dan asco
by Branzei, Sylvia;
Baredes, Carla;
Lotersztain, Ileana;
Keely, Jack;
Golombek, Diego Andrés.
Edition: 4a. ed.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Iamiqué 2010Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [I BRA 59493] (2).
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4.
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Las neuronas de Dios: una neurociencia de la religión, la espiritualidad y la luz al final del túnel
by Golombek, Diego.
Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2014Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 158 GOL 61.248] (2).
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5.
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La química está entre nosotros : de qué están hechas las cosas (átomo a átomo y molécula a molécula)
by Andrade Gamboa, Julio José;
Corso, Hugo Luis;
Golombek, Diego.
Edition: 1a ed. 1a reimp.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo XXI 2014Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [540 AND 58107] (1).
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6.
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Los remedios de la abuela: mitos y verdades de la medicina casera
by Edelsztein, Valeria;
Golombek, Diego.
Edition: 1a. ed.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo XXI 2012Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [615 EDE 60308] (1).
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7.
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El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino
by Golombek, Diego.
Edition: 1a ed. 2a reimp.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo veintiuno 2014Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [640 GOL 58113] (1).
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8.
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Ciencia y superhéroes: experimentos, hipótesis, héroes y villanos ¡al infinito y más allá!
by Bombara, Paula;
Golombek, Diego.
Edition: 1a ed. 2a reimp.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo XXI 2013Availability: No items available Checked out (1).
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9.
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Científicas : cocinan, limpian y ganan el premio Nobel (y nadie se entera)
by Edelsztein, Valeria;
Golombek, Diego.
Edition: 1a ed. 1a reimp.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo XXI 2014Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [500 EDE 58112] (1).
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10.
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Vos y la energía
by Golombek, Diego Andres;
Ruiz, Diego.
Edition: 1a. ed.Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
not fiction
Publisher: Buenos Aires Fundacion YPF 2014Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 371.1 GOL 64.125] (2).
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11.
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Viaje al centro de la tierra: volcanes, terremotos, minería, basura, diamantes y petróleo explicados por la geología
by Ruiz, Diego Manuel;
Golombek, Diego.
Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2015Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 551 RUI 61.219] (1).
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12.
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El deportista científico : por qué las pelotas no doblan y otras jugadas de laboratorio
by De Ambrosio, Martín;
Golombek, Diego.
Edition: 2a ed. ; nueva edición actualizadaMaterial type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo veintiuno 2013Availability: No items available Checked out (1).
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13.
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Bioingeniería : La ciencia de medir, definir, modelar, predecir... y cocinar
by Valentinuzzi, Máximo;
Golombek, Diego.
Edition: 1a ed.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo veintiuno 2013Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 629.1 VAL 61.351] (1).
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14.
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La conciencia en el cerebro: descifrando el enigma de cómo el cerebro elabora nuestros pensamientos
by Dehaene, Stanislas;
Golombek, Diego.
Edition: 1a. ed.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo XXI 2015Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 616.4 DEH 64.868] (1).
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15.
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Así en la Tierra
by Golombek, Diego.
Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2012Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ A863.6 GOL 65.333] (1).
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16.
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La ciencia es eso que nos pasa mientras estamos ocupados haciendo otras cosas
by Golombek, Diego.
Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2018Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 600 GOL 69.730] (1).
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17.
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La ciencia en el aula
by Gellon, Gabriel;
Rosenvasser Feher, Elsa;
Furman, Melina;
Golombek, Diego.
Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2018Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 371.1 GEL 69.734] (1).
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18.
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El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina
by Golombek, Diego;
Schwarzbaum, Pablo.
Edition: 4a. ed.Material type: Book Publisher: Buenos Aires Siglo Veintiuno 2015Availability: Items available for loan: B. P Juan Bautista Alberdi [ 640 GOL 76.454] (1).
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